Asiento Nacional Calidad V

Agotado

Valor: $9.990 por kilo

El asiento es un corte semicuadrado, de color rojo oscuro y con poca grasa. Se ubica en la región pelviana y limita hacia abajo con la punta picana y hacia delante con el lomo liso. Se caracteriza por ser un corte muy blando y de muy buen sabor.

Ideal para: Parrilla, Horno, Sarten, Olla, Estofado, Escalopa, Churrasco y Bistec

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