Plateada (Tapa Bife Ancho) Nacional Calidad V

Agotado

Valor: $8.990 x kilo


Es un corte forma irregularmente y aplanado, medianamente grueso y en su cara externa posee una gruesa cubierta de grasa, lo que lo ayuda a conservar sus jugos y su sabor tan particular.

Ideal: Parrilla, Horno y la Olla

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